Сегодня в 19:00 на научной станции состоится онлайн-лекция от пищевого химика Ольги Косниковой на тему мифов о фаст-фуде. Спикер расскажет о правде и вымысле вокруг таких вопросов, как состав картофеля фри, количество трансжиров в нем, возможность отравиться кока-колой и других. Авторы лучших вопросов получат книгу Ольги Косниковой «Страшная химия». Ссылки на прямой эфир на YouTube и ВКонтакте предоставлены.